Accueil > Thèses d’École des chartes > Bière ou « vin de grain » ?. La communauté des brasseurs parisiens au XVIIIe siècle Bière ou « vin de grain » ?. La communauté des brasseurs parisiens au XVIIIe siècle Bière ou « vin de grain » ?. La communauté des brasseurs parisiens au XVIIIe siècle Auteur : Humbert, Marion Type : thèse d’École des chartes Description matérielle : 2 vol. (502 p.) ; 30 cm Format : pdf Langue : Français Date de soutenance : 2016 Lieu de conservation : Archives nationales Cote : AB XXVIII 1663 Source : Notice du catalogue
