Étude sur deux traités latins d’art culinaire
Thèse non numérisée
Cette thèse est conservée aux Archives nationales.
thèse d’École des chartes
Auteur Date de soutenance
1950
Lieu de conservation
Cote
AB XXVIII 186
Langue
Français
Couverture temporelle
-976
Position de thèse
